飯舘中学「ふるさと学習」3学年による飯館の味噌づくり

今年から味噌に使う大豆を生徒達自ら作ることになりました。現在の3学年が育て収穫した大豆で来年の3学年が飯舘の味噌を作り、同じく育てた大豆をまた次の学年が味噌づくりに、先輩から後輩へ受け継がれていく流れが上手くできあがれば、と思います。初めはプランターに種をまき、10日ほど育ったら畑に苗を植えに行きます。

 

 

2015.06.19

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